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Wildbakers

von Zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen

19,99 € *

 

Brot backen in Perfektion

Vollendete Ergebnisse statt Experimente. Das Plötz-Prinzip!

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Warenkunde Brot

Stiftung Warentest

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Brot

Herrlich duftendes Brot mit röscher Kruste aus dem eigenen Ofen - Was gibt es sinnlicheres?

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Urgetreide

Dinkel, Emmer, Urroggen und mehr

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Schwarz Brot Gold

Deutschlands einzigartige Backkultur

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Brot backen

Traditionelles aus dem Holzbackofen

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Brot und Gebäck - für Genießer

von Richard Bertinet.

Dier detaillierten Schritt-für Schritt-Anleitungen und viele Tipps vom Meisterbäcker Richard Bertinet helfen, dass Ihnen jedes Brot und Gebäck garantiert gelingt.
Genießen Sie die Fülle an Köstlichkeiten, die Sie mit diesem Buch nach allen Regeln traditionellen Handwerks zu Hause backen können.
50 neue Rezepte.

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Unser täglich Brot Band 1

von Adelinde Häußler

Selberbacken ist nicht schwer, bringt viel Freude und kommt Ihrem Wohlbefinden zugute.
In diesem Büchlein macht Sie Adelinde Häußler mit den Grundregeln für Ihr genußvolles Vorhaben vertraut: Getreidearten und Mehltypen, Teigzubereitung, die wichtigsten Grundrezepte und vieles mehr:
Zum Beispiel Rezepte für schwäbisches Bauernbrot, Vollkornbrot mit Sauerteig, schwäbische Dinnete, Laugenbrezeln, Gugelhupf und Früchtebrot ....
Selbst als alter Hase im Brotbacken finden Sie hier Tipps und Rezepte, die Sie noch nie ausprobiert haben!

6,00 € *

 
 

Faszination Brot

Grundlagen, Tipps und Rezepte

29,90 € *

 

Unser täglich Brot Band 2

von Adelinde Häußler

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Das Brotbackbuch

Das Brotbackbuch. Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot.

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