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Teigknetmaschine ALPHA Sonder-Edition

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Sonder-Edition in limitierter Auflage. Als Kleinserie in 4 trendigen Farben: Lachsrosa, Rauchsilber, Melonengelb und Taubenblau.


Unser Universaltalent.



Ob nun die Teigmenge für unseren kleinen Elektro-Steinbackofen MONO oder für den etwas größeren Bedarf – mit unserer ALPHA liegen Sie richtig.
Bereits ab 400 g Mehl ist sie für den Einsatz bereit. Bei 2 kg Mehl können Sie den Teig in der Schüssel gehen lassen und selbst bei 3 kg Mehl knetet die ALPHA glatte, geschmeidig lockere Teige!
Die als Zubehör erhältliche zweite Schüssel macht sie auch für den größeren Bedarf interessant. Durch das professionelle Spiralknetsystem knetet sie mühelos alle Arten von Teigen – vom weichen bis zum festen Teig. Dies garantiert der robuste Industriemotor und der stabile Kettenantrieb der Maschine.
Doch die ALPHA kann noch mehr: Mit dem als Zubehör erhältlichen Rührwerk wird sie zum Universaltalent und schlägt luftige Sahne und Eischnee sowie cremige Rührteige.
Der hochklappbare Knetarm und die abnehmbare Teigschüssel ermöglichen eine einfache Teigentnahme und eine leichte Reinigung.
Eine wirklich bärenstarke Maschine!



Fassungsvermögen: 3 kg Mehl (5 kg Teig)
Kesselinhalt: 8,5 Liter
Zeitschaltuhr (Timer): 0 bis 30 Min. einstellbar
Maße B x T x H: 28 x 45 x 40 cm
Industriemotor: 230 V / 0,37 kW
Gewicht: 29 kg
Serienmäßig: Schwenkbares Kopfteil, Abnehmbarer Knethaken, Abnehmbare Teigschüssel


Komfortable Bedienung & durchdachte Details


Der Teigkessel aus Edelstahl ist dank Bajonettverschluss einfach zu demontieren. Somit ist eine unbeschwerte Handhabung gewährleistet.
Mit einem Handgriff kann der Deckel nach oben geschwenkt werden, somit kann sich der Teig besser vom Knetarm abstreifen. Ein praktischer Kabelhalter befindet sich auf der Rückseite.
Der Knetarm ist zur besseren Reinigung abnehmbar. Auch zum Austausch des Rührwerks ist nur ein kurzer Dreh nötig.


"Robust und Langlebig" waren die Vorsätze bei der Planung der Alpha-Knetmaschine. Der Kettenantrieb ist ein Garant für jahrelange Funktionalität.

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